ฟรี คู่มือท่องเที่ยวเซี่ยงไฮ้ปี 2018

โลกหลากหลายแบบในเมืองเมืองเดียว

ฝั่งตะวันออกพบกับตะวันตกในมหานครเซี่ยงไฮ้ ซึ่งมีสิ่งก่อสร้างเก่าแก่มากมายอยู่ภายใต้ตึกสูงระฟ้า ในขณะที่แสงสีกำลังส่องแสงไปทั่วถนนในเมือง การเดินด้วยเท้าไปยังที่ต่าง ๆ ถือเป็นวิธีการเดินทางที่ดีที่สุดในเมืองเก่าและในส่วนที่เคยอยู่ภายใต้การควบคุมของฝรั่งเศส สถาปัตยกรรมการตกแต่งหลากหลายสไตล์ได้ถูกวางเรียงรายเต็มไปหมด ในขณะที่ถนนในพื้นที่ที่เคยอยู่ภายใต้การควบคุมของฝรั่งเศสจะนำพาผู้เยี่ยมชมไปสัมผัสกับกลิ่นอายของยุโรป

Shanghai architecture

สิ่งที่ดูตรงกันข้ามกับสถาปัตยกรรมได้ถูกสะท้อนไว้ในเกือบทุกหนทุกแห่งของเมืองเซี่ยงไฮ้ ซึ่งคุณสามารถเดินทางจากร้านค้าสุดหรูไปยังร้านยาโบราณอายุร้อยปีได้อย่างรวดเร็ว; ลิ้มรส Yan Du Xian ซึ่งเป็นซุปที่ขึ้นชื่อของเมืองเซี่ยงไฮ้ที่อยู่ตรงมุมถนน หรือจะลองอาหารสากลที่ร้านค้าสุดหรู นี่เป็นเมืองที่มีทุกสิ่ง ซึ่งสามารถให้เห็นถึงความเป็นมาในอดีตได้เป็นอย่างดี

อุโมงค์สู่อนาคต – หรือบางที่

ท่ามกลางเส้นทางที่ดูสับสน หนึ่งในสถานที่ที่น่าสนใจที่สุดในเมืองนี้คืออุโมงค์สำหรับนักท่องเที่ยว the Bund ซึ่งปรากฎขึ้นมาแบบอย่างไม่มีเหตุผลที่ชัดเจน อย่างไรก็ตามสถานที่แห่งนี้ได้ดึงดูดผู้คนเข้ามาได้ถึงแม้ว่าจะไม่มีอะไรให้ดูมากมายก็ตาม ผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อันแปลกใหม่นี้จะต้องปีนเข้าไปในรถรางและนำพารถรางผ่านอุโมงค์ท่ามกลางแสงไฟและเสียงประกอบที่ฟังดูแปลก ซึ่งคนที่เคยมาสัมผัสที่นี่แล้ว ส่วนใหญ่จะไม่มาอีกเป็นครั้งที่สอง

Bund tunnel

สถาปัตยกรรมที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก

เมื่อลองโฟกัสไปที่ความแปลกของเมืองเซี่ยงไฮ้ ได้มีผู้สร้างสรรค์สถาปัตยกรรมผสมระหว่างอังกฤษและจีน ทำให้ได้ผลงานที่ยิ่งใหญ่ของ Escher-esque ที่เรียกว่า “The Slaughterhouse” และนี่คือสิ่งก่อสร้างสุดท้ายในโลกที่มีรูปแบบเช่นนี้ สิ่งก่อสร้างนี้ได้ถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมเส้นทางของสัตว์ที่กำลังเดินเข้าสู่โรงเชืออด การเชื่อมต่อของบันได, สะพาน และทางเดินได้ถูกตกแต่างด้วย Art Deco และหน้าต่างทั้งหมดได้หันไปทางทิศตะวันตกไปยังสถานที่ศักสิทธิ์ของชาวพุทธ เพื่อช่วยนำพาสัตว์เหล่านี้ไปสู่สุคติ

ควรซื้ออะไร

ทั่วประเทศจีนเซี่ยงไฮ้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ 小资 (xiǎozī – ‘ทุนนิยมเล็ก ๆ’) ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่โอกาสในการช็อปปิ้งในเมืองนั้นมีความครอบคลุมมาก ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่พราด้าไปจนถึงไข่มุก ซึ่งอาจมีพวกโก่งราคาตั้งราคาดักนักท่องเที่ยวในตลาดไข่มุก Hongqiao สำหรับผู้เยี่ยมชมจำนวนมากนี่เป็นประสบการณ์การช็อปปิ้งที่คุ้มค่า เช่นเดียวกับการชิมชา การซื้อไข่มุกไม่ได้เป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้ในเวลาเพียงเล็กน้อย คุณต้องใช้เวลาจำนวนมากและจริงจังไปกับการดูและและใช้ความรู้เกี่ยวกับไข่มุก นี่ไม่ใช่ ไม่ร้านค้าที่คอยวางกับดักลูกค้าเท่านั้นแต่ตลาดแห่งนี้ก็มีเครื่องประดับรูปแบบใหม่ ๆ และแบบดั้งเดิมให้เลือกมากมาย

หน้าต่างเปิดสู่โลกภายนอกของจีน

ในอดีตเซี่ยงไฮ้เป็นที่รู้จักในฐานะเกตเวย์ระหว่างตะวันออกและตะวันตก รวมทั้งทำหน้าที่เป็นหน้าต่างของประเทศจีนกับส่วนอื่น ๆ ของโลก แต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่ามีหน้าต่างเสมือนที่เปิดกว้างให้กับโลกตะวันตก อย่างไรก็ตามนโยบายเกี่ยวกับอินเตอร์เน็ตของจีนมีข้อจำกัดที่เข้มงวดที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้คนสามารถเข้าถึงเครื่องมือค้นหาและเว็บไซต์สื่อสังคมออนไลน์ที่ได้รับความนิยมได้ ทำให้นักท่องเที่ยวที่ต้องการแชร์ประสบการณ์บน Facebook หรือต้องการใช้ Google เพื่อหาร้านอาหารที่ดีที่สุดใกล้กับที่พักของพวกเขาเป็นเรื่องยุ่งยาก โชคดีที่มีการหลบหลีกระบบการรักษาความปลอดภัยนี้ VPN หรือ Virtual Personal Networks เป็นอุโมงค์ที่มีความปลอดภัยที่ให้คุณสามารถเรียกดูอินเตอร์เน็ตได้อย่างอิสระ โดยไม่ต้องเปิดเผยตัวตนและสามารถเข้าถึงเว็บไซต์โปรดของคุณได้

ดังนั้นคุณจึงต้องติดตั้งและใช้ VPN (Virtual Personal Network) ในอุปกรณ์ใด ๆ ที่คุณจะนำพาไปด้วยในขณะที่เดินทางก่อนออกเดินทาง ซึ่งสิ่งนี้ถือเป็นเรื่องสำคัญเช่นเดียวกับการประกันการเดินทาง ถ้าหากคุณไม่ทำการติดตั้งก่อนเดินทางไปถึงเซี่ยงไฮ้ คุณจะพบว่าเว็บไซต์ VPN จำนวนมากได้ถูกบล็อค ทำให้การดาวน์โหลดเป็นเรื่องยาก

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทราบด้วยว่าปัจจุบัน ไม่ใช่ VPNs ทุกตัวที่สามารถเจาะผ่าน Great Firewall ของประเทศจีนได้ Astrill VPN ให้บริการที่เป็นเลิศจนกระทั่งเจ้าหน้าที่ทางการได้ตอบสนองโดยการปรับปรุงระบบรักษาความปลอดภัย และปรับใช้มาตรการป้องกันเพิ่มเติมซึ่งส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของ Astrill ดังนั้น VPN ชั้นนำสำหรับประเทศจีนในปัจจุบันคือ Express VPN ตามมาด้วย NordVPN ซึ่งทั้งสองสามารถให้คุณท่องเว็บได้อย่างปลอดภัย ด้วยตัวเลือกการชำระเงินรายเดือนให้เลือก นั้นหมายความว่า ถึงแม้ว่าคุณจะไม่ใช้ VPN ที่บ้าน แต่คุณก็สามารถติดตั้ง VPN นี้เฉพาะสำหรับการผจญภัยในประเทศจีนได้

VPN ที่ดีที่สุดสำหรับเซี่ยงไฮ้

 

ชาทุกประเภทที่ประเทศจีน

หลังจากที่ได้ใช้ VPN ของคุณเพื่ออัพโหลดรูปถ่ายในวันหยุดครั้งล่าสุดลงใน Facebook แล้ว คุณอาจอยากดื่มชาซักถ้วย และไม่มีที่ใดในโลกที่สามารถจำหน่ายชาได้มากกว่า Tian Shan Tea City ร้านชานี้มีสามชั้น และมีผู้ขายชาอิสระ 150 ร้าน ซึ่งมีหลากหลายรูปแบบและรสชาติ ซึ่งเราไม่ได้พูดถึง Lipton หรือผลไม้! ชาในประเทศจีนเปรียบเสมือนไวน์ในประเทศฝรั่งเศส – ทุกใบชาสร้างรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป ซึ่งทั้งหมดนี้คุณสามารถเที่ยวชมได้ที่ Tian Shan พวกเขามีการจัดโต๊ะชิมชา เพื่อสร้างประสบการณ์ให้แก่ผู้มาเยี่ยมชมกระบวนการทำชา gongfu ที่ซับซ้อน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลัดและล้างน้ำ และการผ่านน้ำจนกระทั่งได้ชาให้คุณได้ลิ้มลอง เหมือนกับการชิมไวน์ คุณจะได้กลิ่น ได้จิบชาที่คุณชื่นชอบ สำหรับผู้ที่ดื่มชาอย่างจริงจัง ชาที่อร่อยที่สุดคือ “mouth tea” ซึ่งทำมาจากใบชาที่ถูกเก็บมาด้วยริมฝีปากของหญิงพรหมจารี – ใช่จริงๆ! ตำนานที่อยู่เบื้องหลังการปฏิบัติที่ดูแปลกนี้ก็คือ ใบชาที่ถูกเก็บมาจากริมฝีปากของนางฟ้าจะปล่อยนางฟ้าเหล่านั้นขึ้นสู่ท้องฟ้าเมื่อน้ำเดือดถูกเทลงบนใบชา เชื่อกันว่าชานี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์รวมถึงคุณสมบัติในการรักษาที่โดดเด่น

เกี๊ยวที่อยู่ข้างในเกี๊ยว

หลังจากที่เคยรู้สึกอับอายเพราะพนักงานเสริฟที่พูดจาไม่ไพเราะและถาดอาหารโลหะแบบดั้งเดิม ในปัจจุบันเซี่ยงไฮ้จึงได้สร้างประสบการณ์การทางด้านอาหารจากทั่วโลก จากฝรั่งเศสไปจนถึงฟิวชั่น al fresco to al dente เมืองนี้มีมากกว่าเกี๊ยว และอาหารแบบดั้งเดิมก็มีหลากหลายแบบให้เลือก อาหารเป็นส่วนสำคัญของชีวิตทางสังคมของชาวจีน และได้มีการแสดงให้เห็นอยู่บนYunnan Nan Lu ซึ่งเป็นถนนอาหารของเมืองนี้ที่ให้คุณสามารถลิ้มลองอาหารพื้นเมืองเช่น xiaolongbao ซึ่งเป็นเกี๊ยวนึ่งที่มีผิวบาง ๆ ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และน้ำซุป

ที่พัก

ที่พักที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่ในเซี่ยงไฮ้ตั้งอยู่ในตึกระฟ้าที่มีชื่อเสียง ทำให้คุณสามารถมองเห็นทิวทัศน์มุมกว้างของเมืองได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาที่พักในเขตเมืองเก่าของฝรั่งเศสได้อีกด้วย ซึ่งคุณสามารถหาวิลล่าแท้ ๆ ที่มีประวัติย้อนหลังไปถึงช่วงต้นปี ค.ศ. 1920 ได้ ถ้าหากคุณกำลังมองโรงแรมแบบดั้งเดิมที่มีความหรูหราอย่างแท้จริง ลองมองไปที่ Le Sun Chine ซึ่งได้รับการบูรณะให้มี Art Deco แบบดั้งเดิมเพื่อเสนอประวัติอันยาวนานของวัฒนธรรมที่เซี่ยงไฮ้ ถ้าหากคุณต้องการสัมผัสกับวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม Old House ได้รับการตกแต่งให้เพียงเล็กน้อยด้วยอุปกรณ์แบบดั้งเดิม ทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและมีเสน่ห์มากว่าโรงแรมในเครือที่ไม่เป็นที่รู้จัก

Skyscrapers

มีคนเคยบอกว่า ถ้าหากคุณต้องการที่จะหลบหนีขอบเขตความสบายของคุณ ให้คุณลองไปดำน้ำหรือกระโดดบันจี้จัม แต่ถ้าหากคุณต้องการลืมว่าขอบเขตความสบายของคุณมีอยู่ คุณควรไปที่เซี่ยงไฮ้ แน่นอนด้วย VPN ที่เชื่อถือได้คุณจะยังคงสามารถเข้าถึงความสะดวกสบายของคุณผ่านทางอุโมงค์รักษาความปลอดภัยนี้ได้ ด้วยการผสมผสานกันของวัฒนธรรม ความหลากหลายของอาหาร และความสับสนวุ่นวายของสิ่งปลูกสร้าง คุณอาจไม่ทราบว่าทิศใดเป็นทิศเหนือ ลองทิ้งอคติทางวัฒนธรรมของคุณและเพลิดเพลินไปกับการนั่งชมเมืองที่เซี่ยงไฮ้!

สิ่งนี้มีประโยชน์หรือไม่? ทำการแชร์!
แชร์บน Facebook
0
Tweet สิ่งนี้
0
ทำการแชร์ถ้าหากคุณคิดว่า Google ยังไม่รู้จักคุณดีพอ
0